La gioia del primo raccolto di un nuovo letto viene sostituita dalla delusione quando, dopo un paio di stagioni, le bacche diventano grandi come un pisello.
Molti danno la colpa alla varietà, al clima o ai parassiti, ma la radice del problema risiede spesso nella semplice ignoranza del ciclo di vita della pianta, riferisce il corrispondente di .
Il cespuglio di fragole è più produttivo all’età di 2-3 anni, dopodiché il rizoma invecchia e le rese calano irreversibilmente. Il vero segreto dell’eterna giovinezza della piantagione non sta nei fertilizzanti miracolosi, ma nel ringiovanimento regolare con l’aiuto della forza della pianta stessa.
I baffi, che tagliamo senza pietà, sono la chiave per un costante rinnovamento. La regola è semplice: un cespuglio madre dà o un raccolto o del materiale da piantare, cercare di ottenere entrambi per intero è la via dell’esaurimento.
La tecnica di “spostamento” del letto è semplice: si selezionano le prime rosette più forti sui baffi dai migliori cespugli fruttiferi, si fanno radicare in tazze separate e in autunno o nella primavera successiva si piantano in un nuovo luogo preparato con competenza. La vecchia piantagione viene liquidata senza rimpianti, interrompendo il circolo vizioso dell’accumulo di malattie e parassiti.
Non si tratta di un capriccio, ma di una necessità. Il calendario lunare funge qui da comodo pianificatore: la radicazione dei baffi e la divisione dei cespugli è meglio effettuarla in luna crescente, soprattutto nei segni d’Acqua (Cancro, Scorpione, Pesci), che favorisce lo sviluppo dell’apparato radicale.
Ma il periodo di luna piena vale la pena di dedicarlo alla valutazione delle colture e alla raccolta dei semi, se si è impegnati nell’allevamento. I principianti spesso peccano di eccessiva cura, inondando le fragole d’acqua e sovralimentando con l’azoto.
In questo modo, ovviamente, cresce un fitto fogliame, ma le bacche diventano acquose e insapori e il cespuglio stesso diventa una facile preda del marciume grigio. Irrigazione moderata sotto le radici e concimi a base di potassio e fosforo durante la fioritura e l’ovario: questa è la formula per ottenere dolcezza e sapore.
Dopo la raccolta dell’ultima bacca, il lavoro non finisce. Il fogliame vecchio, potenziale terreno di coltura per le malattie, viene accuratamente tagliato o spuntato, ma in modo da non danneggiare il nocciolo.
è poi il momento di una leggera concimazione con un fertilizzante complesso per consentire alla pianta di mettere a dimora le gemme da fiore dell’anno prossimo. Iniziate questo ciclo e la vostra aiuola di fragole sarà sempre giovane, forte e generosa.
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