Le sfumature rosa o viola sulle foglie e sugli steli delle piantine di peperone hanno un aspetto talvolta misterioso e persino decorativo.
Molti la considerano una peculiarità della varietà, ma nel 90% dei casi si tratta di un grido silenzioso della pianta per la fame di fosforo, che si è manifestata non per la mancanza dell’elemento nel terreno, ma perché le radici non riescono ad assimilarlo, riferisce il corrispondente di .
Il più delle volte il motivo è la temperatura troppo bassa del terreno sul davanzale o in serra, a cui il fosforo passa in una forma inaccessibile per la pianta.
Per salvare la situazione, è necessario agire in due direzioni: fornire urgentemente calore alle radici, mettendo della plastica espansa sotto i vasetti delle piantine o isolando il davanzale, e dare nutrimento in forma leggera.
La somministrazione di monofosfato di potassio o di un estratto di superfosfato per via fogliare è di grande aiuto: questi preparati vengono assorbiti quasi istantaneamente attraverso le foglie, riportando rapidamente i peperoni a un colore verde sano e dando forza alla crescita.
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