Un paio di anni fa, sembrava che bere acqua non bollita dalla rete idrica cittadina fosse quasi un’impresa.
Tutti parlavano di terribili impurità, di metalli pesanti e di eterne incrostazioni sul bollitore, riferisce il corrispondente di .
Ma il paradosso è che spesso il panico ci porta a spendere soldi per soluzioni che non risolvono i nostri veri problemi. La prima cosa da fare è trovare e leggere il rapporto ufficiale sulla qualità dell’acqua nel proprio quartiere.
Questi dati vengono pubblicati regolarmente e sono scritti nero su bianco quali parametri sono superati e quali sono normali. Spesso si scopre che il problema principale è la durezza eccessiva, non il piombo o il mercurio.
L’acqua dura, ricca di sali di calcio e magnesio, è innocua per la salute e per certi versi persino utile. Tuttavia, essa uccide gli elettrodomestici e lascia il calcare. In questo caso non è necessario un costoso filtro a osmosi inversa, ma un normale addolcitore o addirittura metodi popolari come l’acido citrico per la pulizia.
I sistemi a osmosi inversa sono l’artiglieria pesante. Rimuovono tutto dall’acqua, compresi i minerali utili, rendendola quasi distillata.
Per un acquario domestico o per il ferro, ottimo. Per bere regolarmente – una scelta discutibile, che vi priva di una fonte naturale di oligominerali.
Il medico, dopo aver sentito parlare della sua dieta distillata, gli consigliò di mineralizzare almeno l’acqua. A volte il desiderio di purezza supera i confini del buon senso.
L’opzione più semplice e adeguata per la maggior parte degli appartamenti urbani è una caraffa filtrante a carbone di qualità con sostituzione tempestiva delle cartucce. Rimuoverà il cloro principale, migliorerà il gusto e l’odore, ma manterrà la composizione minerale.
Si tratta di un compromesso sufficiente nel 90% dei casi. L’analisi di laboratorio dell’acqua del rubinetto è il miglior investimento in materia. Non costa molto, ma fornisce informazioni specifiche.
Perché tirare a indovinare con i fondi di caffè e comprare un filtro per ogni cosa se il problema è solo il ferro o gli organoclorurati?
I chimici esperti bevono con sicurezza l’acqua del rubinetto che è stata mantenuta ferma per diverse ore in una brocca aperta. Durante questo tempo, il cloro volatile fuoriesce e alcuni sali si depositano. Un metodo semplice, gratuito ed efficace, noto alle nostre nonne, che per qualche motivo è passato in secondo piano di fronte alla tecnologia.
L’acqua è vita, non guerra chimica. Trattate la sua depurazione in modo razionale, non emotivo.
A volte basta lasciarla riposare e farla bollire per avere la massima tranquillità. Il vostro corpo vi ringrazierà per non aver fatto storie e per aver adottato un approccio ragionevole.
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